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Café origine Guatemala

Libertad - 100% Arabica

  • Région : Huehuetenango

  • Altitude des parcelles : 1 500 - 1 700 m

  • Récolte : Décembre à avril

  • Process : lavé

  • Séchage : Patio

  • Variétés des caféiers : Bourbon Rouge - Caturra

  • Profil sensoriel : Cette tasse vous dévoilera des notes miel, de noisette, d'amande et d'épices.

Ce café d'altitude est produit sur le terroir de la Libertad, région d'Huehuetenango. C'est au cœur de ces montagnes à plus de 1 500 m que sont situées les zones de productions.

Ce café est produit sur un sol calcaire typique de la région de Huehuetenango à haute altitude et se démarque donc par sa complexité et son acidité qui garantissent une excellente qualité de grain. 

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